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第199章 约翰你想来试一下吗(第2页)

“刚才几下已经把大肠的腥味去掉了,接下来要调味。”

叶辰早就把各种配料准备好了。

在他的指挥下,约翰手起刀落,把各种配料切好。

他虽然没做过中国菜,刀工还是相当可以的。

啪!

用刀拍碎几片大蒜和生姜。

大葱和香菜全部切成碎末。

“接下来把大肠切成小块。”

约翰照做。

“然后是把肥肠给煸香,起锅烧油吧。”

锅里加入少量的油。

等油加热之后,把油倒出来,然后再把大肠倒进去。

油花冒出的瞬间,还给约翰吓了一跳呢。

他以前是近距离看别人做菜,那样没什么可害怕的。

可自己亲手做菜的话,又是另一番的感觉了。

“约翰,感觉如何?”

“不错,歪瑞古德!”约翰竖起了大拇指。

短短一会的功夫,他已经享受起做菜的感觉了。

这跟做西餐是完全不同的感觉。

找个机会,一定要向叶老板请教一下,让他好好教自己几道拿手菜!

眼看着锅中的肥肠变成金黄色,这是已经煸香了。

可以进行下一个步骤了。

“好了,接下来交给我吧。”

“啊,叶老板,我还想接着做呢。”

叶辰笑着接过锅铲。

“那可不行,接下来是最重要的步骤,你要是给做砸了,那这道菜就不用吃了。”

一听到这句话,约翰连忙把锅铲交了出去。

他可不想因为自己的原因,把整道菜都给毁掉了。

还等着吃九转大肠和京酱肉丝呢!

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