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第292章(第1页)

中秋市场是美食界的战场之一,但这一天,也是用来陪伴家人的非常有意义的一天。两相取舍之下,姜瓷几乎没怎么犹豫,就决定放假。不过,在放假以前,姜瓷还有一项活动。“今天不营业,就做月饼?”王嘉年很惊讶。“是要作为馆子的节日礼物吗?过节时赠送给顾客?”梁卉揣测道。“都暂停营业了,还送什么月饼?”何明灿不解。“就说你们想不想吃月饼吧!”姜瓷一句话终结了对话。馆子里立刻“想”成一片。就算从前对月饼兴趣不大,但只要一想到……这是姜老板手下出来的月饼。口水就先理智一步流下来了。“老板,做什么月饼啊?咸口甜口的?”何明灿一脸希冀地道,“我喜欢鲜肉月饼。”“做莲蓉的,莲蓉的好吃!”王嘉年虽然出身蜀地,却是坚定的广式月饼派。“在a市吃什么莲蓉月饼?不好不好,还是吃鲜肉月饼好!”“老板,要不做点五仁儿的吧?”“最近市场上流心榴莲也很火啊,或者水果味儿冰皮?”一时间,店里七嘴八舌地闹起来,直到几秒后姜瓷拍板做两个比较大众的口味:“做鲜肉月饼和莲蓉月饼,其它的暂时算了,缺原材料。”这下咸党甜党都满意了,口味之争到此为止。姜瓷开始讲解示范做法,进行各项材料的配比。半小时后,众人便分工制作起来。揉面、制油酥、和馅儿、制饼……众人忙碌了大半天,制作出了数百份半个巴掌大的小月饼。望着从烤箱出炉的饼子,员工们的目光黏稠得如有实质。“能吃不?快把持不住了老板!”何明灿哀嚎。姜瓷笑道:“按六个一份打包吧,每人带两份回家。”枫前馆里顿时爆发出一阵欢呼。大家拿出包装盒开始迅速打包。数百个月饼,自家员工先分掉了一小半,紧接着,姜瓷又打包了几盒,准备送给赵素兰、潘兴昌、郑昆等人。唔,还要给祁砚。这么一通瓜分之后,月饼居然……还剩下了两百个!这两百个没有装进大盒子,而是用小纸盒进行包装。“啊呀,是不是做多了!”何明灿表面惋惜实则暗喜道,“老板,要不我们每人再多拿点儿,帮忙解决解决?这个月饼也不能放太久。”“对啊对啊。”枫前馆里又“对”成了一片。姜瓷掏出手机发了条信息:“这次没戏了,这些月饼有用。”两分钟后,一个齐耳短发的姑娘拖着篮筐走进了枫前馆,众人认出这是商业街的物业员工。“姜老板,太谢谢你了!”姑娘看到月饼,眼前一亮,眼疾手快地就把桌上的月饼往篮筐里搬,“我们一定会替你宣传的!”“不客气,中秋快乐。”姜瓷笑眯眯的。“这怎么回事?”何明灿不舍地看着桌上一块块消失的月饼。姜瓷解释道:“今晚商业街搞了个游园活动,就在街尽头那个广场。主办方跟我们订购了一批月饼,作为游园活动的奖品之一。虽然我们不营业,但也可以凑凑热闹嘛!”……每年中秋,a市的商业街都会搞活动。长长的一条街,两边竖起满满当当的灯笼,五颜六色,流光溢彩,不少年轻人会身着汉服过来打卡,连老人们也会过来逛逛,找找节日的味道。老邓是a市市区一位老居民,晚七点,他吃过晚饭,和在外地的女儿打过电话以后,就被老伴从家里挖了出来。“我一个老头子,逛什么街!”老邓看着商业街人山人海的样子,直皱眉头。“你年轻时不就爱凑热闹吗?”妻子打趣他,“要不你搁你那屋子一个人待着去,我自己逛。”老邓想到空荡荡的家,叹了口气:“哎,女儿在外地发展那么好,是不是就不回来了?”“由着她吧。”老太太叹了口气,拽着人往前走,“我听说前边有游园会,走,我们去猜灯谜。”“你什么时候爱上猜灯谜了?”老邓纳闷。“主要是为了拿它那个奖品,那可是好东西,这可是内部消息!”老太太挤眉弄眼,“晚了可没有了!”“还内部消息。”老邓状若嫌弃地看了她一眼,不过还是依言快步走去。商业街两边灯火通明,商家纷纷趁着这天大搞活动,举目可见全家出门玩耍的市民。老邓和妻子艰难地在游人中穿梭,十几分钟后,才挤到街道尽头的广场。入夜后,广场上支起了很多挂着彩灯的小棚子,有摆了小摊投壶的,有套圈儿的,有卖纸灯笼的,还有花车巡游,民乐团奏乐,引得一行游客驻足围观。

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