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第553章（第1页）

“我的？”德妃都口齿不清了！她端着碗人要傻掉了！“你是不是怕我和公主下毒？”徐才人去抢她手上的碗：“不识好人心，那别吃了。”“不要……”有毒她也认了！德妃躲开徐才人伸过来的手，拿着筷子，扒拉着碗里滴香油的饺子拼命往嘴里塞。听到屋里在喊她，徐才人露出意味深长的笑，没管德妃折身回屋了。冷宫库房团团围坐包饺子的桌子，是杨青派人临时搭的，这会儿上边摆了一盆蒜苗炒肉片，一盆红烧肉，几个冷宫种的时令蔬菜，还有一大锅莲藕炖花生汤。另添一个炸长寿果仁，搁在桌子中间的大海碗里。热腾腾的饺子也上桌了！在李丝絮建议下，不拘什么君臣之礼，众人像刚刚包饺子一样团团围坐在一起。用蒜苗炒的肉片肥瘦相间，还微微的焦黄卷曲，里边搁了豆豉和蒜苗，蒜香味和酱香味掺杂在一起，闻着香，吃着口感更好。玄宗尝过一片蒜苗炒肉赞不绝口：“朕从来没有吃过这么好吃的猪肉。”“那是，御膳房的做法太腻了些，儿臣让贤妃娘娘将肥瘦相间的肉切成薄薄的片儿，在抹了长寿油的锅底，慢慢将肉里的油脂煎出来，煎得焦黄卷曲，如此就不油腻了。”玄宗于是看向了那盆色泽金黄，沾着酱汁，散发着阵阵勾人香味的红烧肉。李丝絮忙解释：“这个也不腻，儿臣让贤妃娘娘搁了些桔子皮去油腻，父皇尝尝看。”一旁的杨思勖忙替他布菜，玄宗夹起一块红烧肉塞进嘴里，果然口感微弹，肥而不腻，与他爱吃的羊肉相比，另有一番风味。味蕾得到了极致的享受，玄宗大为惊叹：“原来猪肉也能这么好吃？”虎父焉有犬女“这算什么？还有更好吃的呢！”李丝絮口若悬河：“儿臣今日问御膳房要的肉，是肚腩上那一块，猪身上不同的肉，能做出不同的菜式和风味。”“然后猪肉又可以切丝，切成肉片，肉块，甚至是肉馅入菜。”“除了猪身上的肉，猪蹄子，猪耳朵，猪头肉，甚至猪的五脏六腑都能入菜，做出十分美味的菜式。”“还有猪骨头，猪肋骨，做菜入汤皆可。”李丝絮小嘴叭拉叭拉时，杨思勖替玄宗夹了几个韭菜饺子，冷宫小韭菜配鲜炸长寿果油包出的饺子，格外浓香，咬一口汁水四溅。热腾腾刚出锅的饺子，比御膳房做的好吃多了。玄宗有些相信他的小公主，猪肉若掌握烹饪法子，不输于别的肉食。只是以猪肉入菜就好，什么用猪的五脏六腑做菜就算了，要不是吃着喷香的饺子，听到用猪的五脏六腑做菜这种话，他都要倒胃口了。李丝絮像是知道桌上埋头吃的人想什么，小嘴继续叭叭：“儿臣以上说的，都能做出跟今日桌上的蒜苗炒肉，还有红烧肉一样美味的猪肉菜。”“就拿儿臣问御膳房拿猪骨头来说，猪骨又分为肋排，龙骨，猪头骨等等，其中肋排剁成红烧肉一般的小块，可以做蒜蓉排骨，酱排骨，红烧排骨，排骨炖汤。”“今日丝丝让贤妃娘娘炖的是莲藕长寿果排骨汤，此汤有补脾润肌，补中益气，润肺养胃，化痰解毒的功效。”李丝絮看玄宗碗里的红烧肉和饺子吃完了，让杨青递个小碗给她，亲自替她父皇舀了一碗莲藕花生汤。“父皇尝尝看！”贤妃煮的红烧肉，比御膳房做的猪肉菜好吃多了，但杨思勖替他多夹了几筷子，玄宗吃下去正好有些腻了。一碗清甜的莲藕长寿果汤喝下去，将嘴里的腻味儿全冲散了，淡淡的骨香味儿和莲藕的清香味儿夹杂在齿龈间，回味无穷。虽说猪的五脏六腑入菜的事儿他不敢尝试，玄宗还是认同了李丝絮的话。“朕信了，猪身上的每一处皆可入菜。”“那等母后的几头猪养好了，儿臣能不能在冷宫办个杀猪宴？”李丝絮解释：“上次太子哥哥和五哥陪儿臣去京郊别院，五哥请儿臣吃了卤猪蹄，儿臣答应五哥，要请他吃杀猪宴的。”在冷宫办杀猪宴，将冷宫当成了什么地方？玄宗观如今的冷宫，虽需下地劳作，冷宫的太监宫女却活得惬意自在，他的公主和皇后，似乎将冷宫打造成了大明宫的世外桃源。冷宫不冷，只怕后宫的太监宫女以后巴不得被打入冷宫。玄宗沉吟不语！知道他意思的杨思勖，在一旁开口进言：“皇上，长寿果能健脾开胃，润肺止咳，久食更是能防衰老，延年益寿，且长寿果用来炸油，出油率高达四成，老奴以为应推广到民间种植。”