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第146章(第1页)

实际上以前做捞汁海鲜用的基本上都是小八爪鱼,毕竟太大的八爪鱼皮厚不入味。

不过徐妍在浸泡捞汁前就把大八爪鱼的外皮去掉了,里面的白肉也切成薄片或小丁,又浸泡了一整夜的时间,绝对够入味了。

实际上捞汁海鲜比其他炸物或者煎烤的海鲜料理更容易制作,说白了就是调个料汁,然后放入海鲜搅拌冷藏就行了。想更省事的还可以用现成的瓶装海鲜捞汁,再加点其他配料。

这道料理其实还可以当下酒菜吃,口感也更清爽,很适合高温环境的炎炎夏日。

问题是现在外面虽然还没下雪,但天气一直都是阴沉沉的,看得徐妍更想喝一杯暖呼呼的热巧克力,而不是冰镇啤酒。

这之后她又做了一些生腌虾和酱蟹,还用处理好的鲜活软壳蟹裹面糊油炸,或是加黄油烘烤,这两种做法的软壳蟹也都非常好吃。

去掉了不能吃的腮腺等部分,就可以直接大口咬了,那感觉才让她觉得自己是真的吃到了蟹肉。

毕竟以前徐妍馋蟹肉的时候都是去吃蟹黄汤包过过瘾,或者干脆点一只大的帝王蟹,但那感觉又有点不太一样,总之这次的软壳蟹完全可以弥补从前吃货的遗憾了!

提起帝王蟹,徐妍这次特意剪了十只九斤重的蟹腿肉蒸熟撕成蟹柳,用来做蟹柳滑蛋油豆腐寿司。

这里的豆腐皮也是买现成的,豆腐包底部铺一层醋饭,上面放各种配菜。

徐妍一共做了四种口味的油豆腐寿司,有雪花牛排油豆腐寿司,顶部撒一层白色芝士丝。

明太子蟹肉油豆腐寿司,配蛋黄酱;三文鱼明太子鱼油豆腐寿司,配三文鱼籽;以及蟹柳滑蛋油豆腐寿司。

多出来的配料就直接裹在米饭里做成海苔饭团,前前后后总共又弄了两百多个寿司和饭团。

可以说陆泽不在的时候,徐妍想吃什么就吃什么。

他一回来,自己还得小心遮掩。

不过人家吃的是官粮,虽然比起徐妍的存货种类少了些,但该有的基本都有,尤其是现在各地区已经逐步恢复生产的档口。

元旦过后,2027年如约而至。

开年1月15号,陆泽乘坐的军舰终于抵达了龙宫城东云港口,同行的一百多位科研人员也安全到达了目的地。

徐妍去港口接他的时候,这家伙的精神还一直紧绷着,生怕陆地上有人会在高处放冷枪,所以一直组织军警驱散人群,又另外调集了安保车上船,把那些自始至终都没有在公众面前露面的科学家一股脑拉走。

回去的途中徐妍还有些不解:“这些人难道是国内负责进化药剂的科研团队?所以才要谨慎行事。”

陆泽在听她提起进化药剂时,不由得身体一僵,神情颇为复杂:“当然不是,你怎么会这么想?”

徐妍却是撇嘴道:“不是研究进化药剂的,你干嘛这么紧张?”

陆泽犹豫片刻,似乎是在想什么,他低头看了看徐妍,语气转而平淡道:“他们是中科院津市工业生物技术研究所的团队成员,之前一直负责设计利用计算机技术,筛选人工淀粉的全合成路径,以空气中的二氧化碳与水解氢气为材料,经过一系列催化酶反应合成淀粉。

也就是完成从空气到淀粉、虚拟到现实、从零到一的转化。

这是一项相当重要的实验项目,对于缓解目前国内粮食紧缺的局面十分关键,由不得我不去重视。”

徐妍听了只觉得不可思议:“制作空气淀粉,这个项目我之前是在网上看到过,但距离研发成功不是说还有很多难关需要攻克吗?”

她倒不是对这项技术有什么意见,毕竟如果那些科研人员真的能凭空制造出淀粉,解决底层百姓的温饱问题。也就能为华国保留更多的人类火种,以便于将来天灾结束,回到大陆重建家园。

而且就目前的局势来说,哪怕管理层储备的粮食再多,相较于庞大的人口基数而言,依然也只是杯水车薪。

重启粮票配给制虽然能保证民众获得最低限度的粮食,但这项政策持续到现在也已经是后继乏力了,难怪上边会想到此等奇招。

不过相比于小小的松露种植技术,要她相信仅仅利用二氧化碳和水解氢气就能制造淀粉,还是有些过于神奇了。

当然徐妍很清楚,比起空气淀粉制造技术,穹顶技术和进化药剂的实现难度高了绝对不止一星半点儿。

但是她总觉得后两者的出现颇有些机缘巧合在里面,单说进化药剂的研发实现成果就是用上百万民众的性命堆积而成的,而且这项技术至今都还只能算是残次品,因为它的成功率低得令人发指。

再说穹顶技术,徐妍每每看到头顶上半透明的保护罩,都会不自觉的联想到自己识海中的八颗玉珠,以及至今藏在静止空间里的那些拥有特殊气场的古董文物。

从严谨的角度来讲,科学是没有捷径的。

但凡事都有万一,世事也并非绝对。

实际上相比于所谓的走捷径,徐妍还是更愿意相信这些技术都是人类的智慧结晶,不论它们最初的诞生是以何种形式、何种手段出现的。

陆泽对于徐妍的质疑倒是见怪不怪:“最开始我知道这项技术的时候,也觉得上头是因为粮食问题病急乱投医。但现在……”

他看了看远处海湾附近一艘艘逐渐靠岸的军舰:“我相信,他们一定会成功的,毕竟这个国家从来都不缺少创造奇迹的人。”

回到招待所后,二人先去楼下的中式餐厅简单吃了个晚餐。这边提供的食物种类不是特别多,但胜在数量不限,至少填饱肚子是完全没有问题的。

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