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“自然，你回去一试不就知道了么？”

“成，”这人的丈夫是个爱吃酒的，“给我一斤豆干。”

“好勒！”贺晏和余满一说，余满便将豆皮和豆皮递过去。

他们一人负责招呼、收钱，一人负责切捆，动作麻利又有默契，对视一眼便知道未尽之言。

等人群好不容易散去，只剩下三三俩俩的客人，余满总算松了一口气，要不是有贺晏在，他可招架不来这么多人。

余满看着贺晏坚毅的侧脸，一边抽出一根禾草，一边想。

明明昨日一早，任他怎么声嘶力竭地喊，那些熟客一问豆干豆皮的价格还是偏向于购买老豆腐。

毕竟买一斤豆干豆够买几块豆腐了。

也不知道好不好吃，还是买豆腐划算。

旁边的摊位皆是一些与余满相熟的人家，倒是劝慰他一会儿就有客人了。

也有向来就看不惯余满一个哥儿出来做买卖的，见状阴阳怪气道，“满哥儿，这么贵哪有人愿意买哦。买上一斤豆皮，都能买半斤肉了，要我我可不买，你们说对吧。”

原本被余满说得有些心动的熟客顿时又犹豫起来了，确实啊，一斤豆皮七文钱，都可以买半斤肉了。

“我这一斤豆皮可多了，它不压秤！”余满立马称出一斤豆皮来，给大家看。

“可豆皮是豆子做的，你卖七文……”

余满心急如焚，给大家解释起来这真是成本价。

见还是没人愿意买，余满转过来问贺晏，“试吃，我们现在就拌吗？”应该吃过了就有人愿意买了吧。

摊上的豆腐倒是卖了一大半去，但做出来的八斤豆干，六斤豆皮却是半点儿没见少，因为根本没有开张！

“不着急，”贺晏说，“……等我回来再弄。”

一刻钟后，贺晏笑容满脸的出现，洗干净手开始凉拌豆皮，拌好豆皮后，他拿出几个小竹筒，每个夹了一筷子进去，让余满送去隔壁的摊位上。

“吃吧。”余满回来后，贺晏让他坐在小马扎上。

贺晏吃得津津有味起来，余满望着面前的豆干大叹气起来。

怎么就卖不出去呢，明明这么好吃，余满夹了一口豆皮进嘴里。

没多久一个年轻汉子见这边都在埋头苦吃，指着他碗里的豆皮问道，“弟……老板，你碗里的是什么，看起来很香啊！”

贺晏笑了下，“凉拌豆皮，这位大哥要不要尝一尝，正好我们做了一些自己吃，可以分你一些？”

“真的吗？那来点？”

旁边的妇人夫郎见状站在一旁等候，要是真的好吃的话，也不是不能买点回去尝尝。

贺晏冲洗了一下竹筒，夹了一筷子进去，又夹了两块豆干，将两根干净的树枝递过去，“给……大哥你慢慢尝。”

年轻的汉子低头一看，“这卖相可真不错，闻起来也很香，还有芝麻的香味……”

一番点评勾得周围想要离开的客人都停住了脚步，纷纷望着他，那汉子又慢吞吞吃了一口，一边吃一边感叹。

一筷子的豆皮吃两口就没了，那汉子：“我要半斤可以吗？”

贺晏点头，“自然，豆干半斤三文，一斤五文，豆皮半斤四文，一斤七文。”

“小本生意，多多见谅。”

“那还是各给我来半斤吧，半斤也不多，回去试一试正好，就跟你这么做就成了？”

“好嘞，”贺晏立马过去，“焖煮炒都成，豆干煎卤最好。”

汉子爽利付起铜板，八个铜板在钱篓里发出清脆的响声。

总算是开张了，有了第一个客人就有第二个！还有半碗凉皮，应该能分出六七筷子，一人买一斤……

余满悬着的心总算放下了一点儿。

汉子离开后，一直站着的妇人夫郎赶紧上前一步，询问其凉拌豆皮，每人吃过后不是买上半斤豆皮就是买上半斤豆干。

人一多，没有凉拌豆皮的引子，豆干豆皮也一销而空。