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第二十七章 要不你来和泥(第2页)

拉了张小椅子坐下。

赵佳然好奇的打量着周围的一切。

虽然她从小到大,几乎一直都在南江市生活。

但,别说是澳海路这边的美食街了。

甚至就连最繁华,最有名的中街,她都没有去过几次。

所以哪怕是有了昨天的经历。

眼前的这一切,对她而言,仍旧充满了新奇。

热闹的人群,飘着香气的摊位,喧闹的声音

赵佳然倏地转头看向林默,灿然一笑。

恍惚间。

她似乎又回到了小时候。

回到了那段像是个跟屁虫似的,总是跟在林默的身后傻乐呵,每天都无忧无虑,还能吃到林默做的各种美食的时光。

林默倒是并没有注意到赵佳然的反应。

此时的他,刚刚从餐车上抱下了一个大箱子。

箱子里面放着的,不是别的,正是一捆捆木柴!

一般情况下,出来摆摊卖烧烤的,用的燃料都是木炭。

昨天晚上林默摆摊卖羊肉串时,用的也是木炭。

那样烤出来的肉,会带着一种十分明显的炭火气息。

然而,叫花鸡却是不同。

它的制作方式,并不是放在明火上直接烧烤,而是包上一层锡纸,或者是荷叶,然后再裹上一层锡纸,直接丢入火堆中进行烘烤。

因此,对燃料的要求,自然也就有所区别。

除了对温度有所要求之外,更需要燃料在燃烧时,不会散发出太大的异味,以免影响到叫花鸡本身就有的香味。

所以,这才会用木柴来取代木炭。

“我来帮你吧!”

见到已经开始忙碌的林默。

赵佳然立刻站起了身,蹦跶着朝餐车上走去,帮着林默把提前腌制好的叫花鸡给拿下来了几只。

与此同时。

林默则是将制作叫花鸡需要的其他材料,全都拿了下来。

片刻功夫后。

一切终于全都准备妥当。

“辛苦你了,赵同学。”

“我们可以正式开始制作叫花鸡了。”

来到专门准备用来和泥的泥盆前。

林默转头看了眼赵佳然,轻轻笑了笑。

然后,他便拎起来旁边装满了黄泥土的桶,倒了一盆黄泥土。

紧接着,他又走到烤炉旁边。

将剩下的大半桶泥土,全都倒进了烤炉之中。

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