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掌柜也不干了，他明明也是好?心，见?他一副外乡人的模样，也不想往恶里揣摩他，都让他白吃了，他还想怎样？难不成?真想被扣在丰乐楼里洗盘子。

吃白食还吃的这么吹毛求疵，他以?为他是谁？！

楚怀秀在一旁看了半天热闹，她不由插言道:“这有什么难理解的？因?为这家酒楼原来的掌厨不是那个人啊。”

金长庆听说掌厨换了人，也觉得没趣儿，不禁说道:“这菜我实在是难以?下咽，不过饭钱不会少了你们的，听说熙州辣菜是从你们酒楼里传出去的，我想见?一见?那个叫辣椒的食材。”

掌柜见?他轴的像块硬木头?，亦没了耐心，预备开口撵人。

“我家囡囡最好?辣口的菜，但全大齐也只有熙州产辣椒，听说丰乐楼收的辣椒品质最好?……”金长庆话还没说完，就被掌柜的打断道，“此乃本店机密，概不容忍外人窥探。”

楚怀秀戳了戳谢宣的胳膊道:“这事儿怎么成?了秘密了？”

谢宣扭头?对那人说道:“我倒有个主意，诸位不妨听一听。”

金长庆见?店里的伙计面露恭敬之色，便知这孩子的身份怕是不简单，是以?并没有因?为他年纪小而轻视他，反而率先?接了话茬儿道:“你说。”

谢宣跳下凳子，来到他面前道:“我娘说了，菜品成?色就在那几个关键的瞬间，火候掌握不好?，或者出锅快了，慢了都影响一道菜的最终品质，我最近闹风寒，也尝不出菜品的好?坏来，我朋友味觉是正常的，这样吧，您来做菜，我朋友品尝，我朋友吃满意了，那这顿饭钱你不用给?了，我允你去看辣椒如何？”

金长庆看了看丰乐楼里的掌柜的，但见?掌柜的点了点头?道:“这是我们少东家。”

金长庆笑道:“你娘是这里原来的掌厨？倒是有几分见?识，也罢，我答应了。”往常旁人吃他做的饭得进宫！

谢宣命人将两张桌子上的菜肴都撤了下去，两张桌子被拼到了一起，他和楚怀秀排排坐，等着吃那人做的饭。

菜品还是之前那些菜品，金长庆去后厨重?做一遍。

如果?他做的好?，那他抱怨丰乐楼里的饭不好?吃不是挺正常吗？如果?他做的不好?，谢宣定会将他扣在丰乐楼里洗盘子。

谢宣偏脸对楚怀秀笑了笑。

金长庆乍然瞥见?这一幕，有隐隐约约的熟悉感，他没有多想，便随掌厨进厨房了。

未过多时，菜品被一道道端上桌，楚怀秀伸出筷子夹了一口放嘴里尝了尝，她连忙点头?道:“嗯嗯！就是这个味儿！就是这个味儿！可惜了谢宣，你现在是个瞎鼻子，什么都尝不出来。”

开头?的时候她还有空说两句，到后来一吃一个不吱声，使劲埋头?干饭。

谢宣在一旁问道:“真的有那么好?吃？”

良久之后，楚怀秀抬起头?来，嘴角沾着一粒白米，打了个饱嗝道:“可以?说是跟伯母做的饭十分接近了，只是二者各有千秋，伯母做的饭口味会偏甜一些，那人做饭口味偏咸一点，但都好?吃的，我是汴京人，爱吃咸的！”

谢宣懂了，楚怀秀说了这么一大堆，就一个主旨:那人做饭比他阿娘做的还好?吃！

真是遗憾啊，他风寒还没好?，尝不到了。

最后一道菜是金长庆自己端上来的，他也不跟谢宣客气，直接坐在谢宣对面问楚怀秀道:“小娘子，怎么样？”

楚怀秀果?断的伸出大拇指道:“好?吃，我认可了。”

这是丰乐楼的掌厨也不做菜了，他紧随着跑了出来，跪倒在金长庆跟前道:“小人有眼不识金镶玉，敢问这位高厨还收徒吗？”

金长庆实话实说道:“收是收，不过你达不到让我收厨的标准。”他又指了指谢宣道，“估计他娘可以?。”

掌厨摇了摇头?道:“那八成?没戏了，我们东家的郎君中?了解元，如今东家已陪着进京赶考去了，将来人家是要做进士娘子的，怎么可能会在这烟火缭绕的灶房里摸滚一辈子？”

谢宣拧了拧眉道:“此言差矣，我娘更喜欢做菜一些，没道理我爹考上进士，我娘就要放弃自己的喜好?吧？！”

金长庆见?谢宣说话有意思，不禁心生几分喜欢，他问道:“小东家，我可以?看看辣椒是什么模样了吧？”

谢宣点点头?道:“可以?，我娘临去汴京前，腌了不少辣菜，您要尝尝吗？”

金长庆正好?饿了，于是说道:“有劳了。”

伙计们将惠娘腌的辣菜端了上来，又端了米饭过来。

金长庆就着大米饭吃了口泡椒，他一口就尝出这泡椒跟太后宫里的泡椒味道一模一样，难道宫里那坛泡椒也是出自此处，他边吃边叹了一口气。

“您为什么吃饭叹气？”谢宣疑惑的问道。

金长庆放下饭碗道:“我先?前有个女儿，大约这么高。”他伸出手?来比了比又道，“最是喜欢吃辛辣口的东西，家里的生姜、茱萸、胡椒等物都是给?她备着的，那时候家里穷，我时常去城里的各大酒楼给?人做工，得了工钱便花一部分兑换成?茱萸、胡椒等。”

“后来呢？”谢宣抬眸问道。

“后来家乡发大水，房子被冲塌了，姑娘也被大水冲着走?了，再也寻不见?了。”金长庆摇了摇头?说道。

“那你这么多年来一直在找她吗？”谢宣问道。

“一直在找的，找不到心里如何放得下？”兴许是辣菜太辣了，金长庆的眼圈也逐渐红了。