关于桃酥的配方她写过来了,要是还能有水果馅月饼那般火热。
他们这边的新厂,完全可以跟总厂脱离了,毕竟他们自从生产了月饼之后。
总厂那边再也没有拿过订单过来。
“对赌协议?我们厂子才新开的,就算之前月饼订单能让我们明年有饭吃,但是后年总厂也生产,我们肯定还是要靠他们生存啊。”
张文斌也是一个脑袋两个大,“我也理解你在苏城添加黑芝麻配方的事情,那对于他们厂,真的是九牛一毛。”
“人家云片糕从明清开始研究的了,咱们就算有个简单的配方,没有核心配方,口味不可能赶得上人家。”
胡经理见被他喊来的张文斌,不但不说苏夏,还在这跟苏夏说一样的话。
他气不打一处来,“让你过来好好劝苏夏去认错的,你倒好,直接跟她站在一个队伍上。”
苏夏不以为意的摆了摆手,“你们别吵,我觉得张厂长说的全是真理。”
“你还搅和,人家总厂那边都已经开始生产云片糕了,你们还在这谈真理,苏夏你是不是去趟苏城,把脑子丢在那里了?”
胡经理看着苏夏和张文斌,他真是气不打一处来。
完全有种皇帝不急太监急的感觉。
“师父,你不要着急嘛。”苏夏见胡经理急的满头大汗,她拿出一张配方单子,递给胡经理。
“我没必要认错,就算认了错,那些人还是不会放过我,咱们不如跟他们赌一把。”
“他们生产云片糕,那咱们生产桃酥,我在别的厂里,把黑芝麻加进了云片糕里面,在自个厂里打算把核桃放心桃酥里。”
“咱们这边的山核桃很多,没有太多果肉,又卖不上价,要是咱们去下面粮站收购,肯定能花小钱,解决咱们货源问题,还能开创新口味。”
山核桃在这个年代,不受欢迎主要是没肉,就跟这个年代的瘦肉一样,卖的跟肥肉一样贵,还炼不出油。
要是普通的纸皮核桃,吃的满嘴喷香还流油,所以小山核桃在市场上根本没人多看一眼。
这是实实在在的一个商机,在后世,小山核桃就因为果仁香,不油腻,市场价格远远高于纸皮核桃。
张文斌和胡经理,听到苏夏这个建议,瞬间心里一惊。
“你说把那些没人要的山核桃,剥开了,放进咱们家的桃酥里面?”
胡经理甚至不敢相信自己的耳朵,觉得这个主意太过于有想法,还可能不被接受。
“大家都吃习惯了没有核桃的桃酥,要是咱们加了你说的山核桃,根本没人吃怎么办?”
苏夏笑道:“咱们先生产样品,发给厂里员工,然后对两种桃酥进行投票筛选不就知道了?”
“而且咱们桃酥本身就重油重糖,就没必要放太过油腻的干果。”
张文斌沉思片刻,直接拍着桌子决定,“我觉得苏夏说的没错。”
“要是我们所有事情,都得听老厂的安排,咱们肯定也要在过年前生产云片糕,到时候卖不出去,人家老厂底子雄厚,能抗造,咱们新厂根本造不起。”
苏夏坐下来,摇摇头道:“肯定是卖不出去,也不想想都还没养成吃云片糕的习惯,就卖那玩意,谁会买?”