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234 第 234 章 国内赛 筛选赛（第2页）

李觉完成清炖羊腩的时候，两位下位圈选手都已经提交了自己的菜品，分别得到了82和83的分数。

这分数基本没可能留到下一轮，两人到底早有心理准备，反倒有了些心思仔细观察对手。

清炖羊腩不像裴宴的菜品那样难以分餐，因此李觉只用了一只大砂锅。

掀开砂锅盖子的时候，蒸汽带着温和的香味缓缓升腾起来。羊肉特有的香味和蔬菜的鲜甜气味融合在了一起，尽管刚才已经有两种菜品下肚，评委们依旧忍不住分泌口水。

李觉还是一如既往斯斯文文低调的模样，将砂锅中的羊腩分别盛到五只小碗里，又掀开旁边另一只砂锅，里面赫然是刚蒸好的米饭：“这是我的菜品，清炖羊腩，可以搭配米饭一起食用。”

国内赛规则，选手可以按需给菜品搭上配菜。

米饭虽说是主食，但也并不算违反规则。

老饕评委已经评审过几轮，见识过上位圈选手的手艺，下位圈的两道菜根本没法让他满足。

羊腩那跟刚才两道菜截然不同的香味让他垂涎欲滴，闻言首先迫不及待地用勺子舀起一块羊腩。

三个小时的时间，足够羊腩炖得软烂。

羊肉本是一个不小心就会有膻味的食材，然而口中的羊腩却一点不觉得腥臭，一口下去，横溢的汁水中是羊肉特有的鲜美。

配菜中的胡萝卜和白萝卜都切成不规则大块，吸满了羊肉的汁水，胡萝卜更甜，白萝卜更鲜。

马蹄除去外皮，切成光滑的原型，虽说汤汁比萝卜逊色，但清爽的口感却去除了羊腩最后一丝腻味。

汤汁收得十分浓稠，略有些烫口，老饕评委有些猫舌头，吹了好几下才入口。

鲜美浓郁的味道在嘴中逸散，本以为空口喝就足够美味，但直到按照李觉说的那样，将羊腩和汤汁一起拌进饭里，又感觉到了令人咂舌的翻倍美味。

儿时最爱的一口，便是将汤汁拌进饭里，大口大口吞下。

这是独属于人间烟火的味道，是家的味道。

鱼羊为鲜，老祖宗之所以如此造字，大约就是因为体会到了类似的美味吧。

几位评委或是沉醉，或是露出回忆神色，一直到讲解员提醒，才想起来还有打分这环。

第一位老饕评委给出955高分时，场内就响起大声议论，直到最终得分的95在大屏幕上显现，这议论更是无法平息。

“95，在第二轮恐怕能有妥妥的前三了吧！这个李觉，不应该是保铜争银的选手么！”

“本来以为他第一轮是运气好加发挥失常才有第七，难不成这一轮还是运气好？”

“无论是不是超常发挥，有这个人在前，裴宴怕是危险了吧？”

比赛走到第二轮，现场的不少观众，都多多少少有了支持的选手。

裴宴本就知名度超高，支持者不少，但也不乏有人对她无感，甚至乐于看她翻车。

周围认真分析，替裴宴担心的有之，跟风点火，阴阳怪气的有之。

邵家几人更是忍不住露出笑容，要是裴宴真被个野路子出身默默无名的家伙打败了，那倒是有意思了。

卫蔚暗中观察邵家人，白眼翻上天，嘴里念叨着“什么东西”，但心里确实有些担心裴宴。

裴厨运气向来算不上太好，这事全国人民都知道，运气好也不会遇见之前那一大堆破事。

而这一轮从最开始，就好像专门针对她似的，跟比赛开始前想象的一番风顺轻松高分截然不同。

裴宴收回目光，李觉的这个分数意料之外，情理之中。

她本就看出他实力至少前五，这95分并非是超常发挥，李觉就有这样的实力。

她内心略微波动，但手上动作却一如既往地沉稳，一直到距离比赛结束还有十分钟，才用铁夹将砂锅从炭炉上取下。

裴宴是最后一个完成菜品，此刻，无论是观众还是评委，都已经翘首以盼许久。

然而她上菜的动作，却有些慢吞吞的，尤其是坐在最旁边的老饕评委，感觉自己脖子都伸累了，才给端上。

或许是等得太久，老饕评委没那么急切，有余裕思考。

他一年前曾去过南金玉，虽说记忆有些久远，但直觉那会裴宴的实力，并不一定能超过现在的李觉。

这点心里的嘀咕，在掀开锅盖时骤然加大。

碗口大的砂锅中，大块的鸭肉趁在最底下，周围是浅红色肥瘦均匀的火腿。金黄的笋干和青翠的沪市青菜点缀其中，表面漂浮着星点金黄油花。卖相的确十分诱人，香气却朦朦胧胧，十分含糊，几乎显得有些温吞了。

难不成这老鸭汤，真就华而不实？