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第80章 第 80 章(第2页)

这样一说,他倒忽然涌起希望来,期待道,“那今晚吃什么?”

裴秀珠想了想,忽然眼睛一亮,“今早有东海运来的海蛎子,咱们吃烧烤吧。”

~~

及至傍晚,后院飘起了久违的木炭香。

的确,自打怀上满儿起,裴秀珠便甚少再吃烧烤,萧景曜与云儿也只能跟着忍着,此时一闻到炭火香,父女俩早早守在了炭炉旁。

丫鬟们拿了串好的羊肉,香菇,鸡翅,豆干,香菜豆皮卷等上来,裴秀珠便逐一开始烤了起来。

炭火旺盛,没过多久,羊肉已经变了颜色,滋滋冒油,趁此时撒上孜然碎,一股久违的辛香顿时飘进众人鼻尖。

小云儿哇了一声,“好香呀!可以吃了吗?”

裴秀珠笑道,“再等等,要彻底烤熟才能吃。”

小人儿乖乖点头,还不忘拍个彩虹屁,“娘厉害!”

裴秀珠忍俊不禁,等再翻几次,确定肉串烤熟后,便先给了小闺女两串。

作为一个资深小吃货,小云儿可谓十分有经验,拿着才离火的肉串,还不忘先吹了几口,才敢放进口中。

唔,羊肉鲜嫩多汁,内里渗透着孜然的辛香与炭火的香气,可真是好吃呀!

看小闺女吃的香,萧景曜暗暗咽了咽口水,也是馋了。

所幸媳妇没忘了他,特意在其余的羊肉串上撒了把辣椒,等稍稍烘烤,终于递给了他。

萧景曜接过,眨眼的功夫已是一串下肚。

有了辣椒的加入,羊肉串的香味又提升了不知多少,吃来香辣鲜嫩,叫人停不了口。

正吃着羊肉串,其余的菜也都上了烤架,鸡翅外表涂一层蜂蜜,再经过炭火炙烤,表皮变得金黄诱人;

香菇软滑油亮,豆干外酥里嫩。还有萧景曜最爱的芫荽豆皮卷,从里到外都渗透着芫荽的香味。每一样,都叫萧景曜满足。

而小云儿可就不同了,她只专注的吃羊肉。

在小人儿眼里,什么素菜都比不上羊肉香。

而就在此时,裴秀珠将洗净的海蛎子连壳放到了火上。

小云儿还从未见过这种东西,一边撸着串一边问娘亲,“这是什么?”

裴秀珠道,“这叫海蛎子,有的地方称为蚝,是大海里长的。”

说话间,海蛎壳已经被烧热,里面的海蛎肉开始变色了。

裴秀珠便将事先炒好的蒜蓉,辣椒酱用小勺舀出,一一放在海蛎肉上,经过炭火的烘烤,很快,空气中弥漫出浓重的蒜香。

这香味很是诱人,再加上海蛎本身的鲜味,叫人立时唇齿欲动。

再稍等一会儿,海蛎肉已被彻底烤熟,撒上些许葱花,便可以开吃了。

裴秀珠小心捏起一个,唔,才考好的海蛎壳别提多烫手了。

内里的海蛎肉却是鲜美软嫩,加上蒜蓉与辣椒酱,一起放在口中,给人极致的满足感。

吃完海蛎肉,别忘喝掉壳里的汤汁,虽只有一点,鲜美的味道却叫人久久回味。

看她吃的如此细致,萧景曜赶忙学了起来,一口下去,顿时惊艳。

“这东西,比河蚌还要好吃。”他由衷道。

裴秀珠点头,“河蚌稍有些老,还是海蛎子更嫩些,海鲜通常河鲜好吃。”

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