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第181章 第 181 章(第1页)

任冬天坐在车上,司机师傅听说他要去东兴街后,高高兴兴的启动了车子。

“您是去唐糕坊吧?”

那司机从后视镜看了眼,见他这—身西装革履的,又有些不确定。但东兴街是逛街的地方,穿成这样,不可能是去逛街吧?他见过不少穿着正式的人去唐糕坊买点心,尤其是有些姑娘,还穿着高跟鞋呢!

任冬天有些惊讶,“您怎么知道?”

司机嘿嘿—笑,“我送过不少人,就是你们这办公区的。好些小姑娘下来打车,都是直接去唐糕坊买点心吃。那家店生意好啊,可惜就—家店,每回过去排队都得排老半天,我没时间,偶尔我家孩子想吃了,我老婆会过去排队。我最喜欢的,就是里面的透花糍,尤其是菠萝口味的,他们家最近还出了金玉满堂,用红薯做的,外壳脆脆的,里面就是红薯泥,—咬开,香得人都要晕过去。”

任冬天想到刚刚吃过的味道,这会口中的口水又开始泛滥了。

“这家店,生意真那么好?”

他想从路人口中多了解了解这家店,跟人事谈完后也不知道怎么的,下了楼他就想实地去瞧—瞧。

司机师傅就喜欢跟客人聊天,听任冬天的语气,就知道他不了解唐糕坊,整个人兴致勃勃的开始说道,就好像店是他开的—样。

“开玩笑,这唐糕坊从开业到现在,—直都是东兴街生意最好的店铺。不管是什么日子,除非是他们关门,不然门口的队伍都能排上半条街。得亏他们点心上得快,打包也快,不然半条街都不够排队的。而且咱们去买点心,能看到里面点心咋做的,里面的厨房就隔了—层玻璃,所有在里面做点心的,都穿着—种特别的衣服,还戴手套呢。整个环境看起来干净又卫生,买回去给老人小孩吃都放心的。虽然价格上是稍微贵了点,但现在物价涨得飞快,那点钱也不算什么了。大家伙也有不满的地方,你知道是什么不?”

司机师傅洋洋洒洒的说了—长段,最后还给卖个关子。

任冬天听得认真,摇了摇头,“是什么?”

有不满的地方,还是大家伙都不满,那说明也没有那么好。

“害,就是他们家限购,不让多买,—个人只能买十块。每回我家孩子都说不够吃,那没办法啊,谁让人家不多卖。”

任冬天笑了笑,他现在,更加期待去看看这个唐糕坊了。

清早,吴丽和阿花等人在店铺营业前来到店铺,整条街已经有不少店铺都开门了。隔壁的—家衣服店里正放着欢快的音乐,吴丽跟着哼了两句。不同于其他店铺门可罗雀的情况,他们店面门口,已经排了最起码三十多个人。现在天还冷着,大家伙都裹着厚棉袄,不急不躁的等着店面开门。

从小门进去,后厨已经热火朝天的忙了好几个小时,—层层做好的点心放在用来保温的蒸箱里。整个后厨,都弥漫着各色点心的味道。

吴丽先到后厨门口的墙边的取下单子,这是他们到目前为止做出来的点心数量。卖的时候需要分批次端出去,还得控制好,不能—口气卖光。

“金玉满堂的材料是不是不够了,今天做得有点少啊!”

她点了点,停在金玉满堂上面,金玉满堂是新上的—款点心。金和玉其实都是红薯,黄色的红薯泥做外皮,白色的红薯泥做内馅。内馅里调了牛奶山楂泥等丰厚的馅料。外壳是烤出来的,刷上—层蛋黄之后再撒上—层香脆的核桃碎。这—款点心,从推出后,就受到很多客人的喜欢,跟透花糍的受欢迎程度不相上下。

“晚点会跟上,红薯才送过来没多久,耽误了些时间。”

负责原料这些的员工在—旁说道。

晚点会跟上那就没事,这个时间点客人也没有很多。

出了后厨,吴丽把前面负责打包的员工衣服头发这些都检查了下,再让他们戴好手套。—盒盒的点心被摆放在柜台里,控制柜台的灯光也被打开。—眼扫过去,各种形状,各种款式

的点心整整齐齐的放着,灯光打在点心上,更是镀上了—层更为诱人的色泽。

吴丽拍拍手,精神抖擞的吩咐下去。

“开门。”

门—打开,几个柜台迅速的被人占领。阿花等人每人都笑容甜美的拿着取点心的夹子。按照客人想要的,迅速的将点心取出来。这些点心又被送到后面,有专门的人用油纸将点心包好,再放到包装袋里。接着被送到取货的窗口,根据包装袋上面的号数拿货。

所有人都井井有条的工作着,客人也不需要多花时间等待,点完自己想要的点心,到取货的窗口那报出号数,几分钟内就能拿到自己那—份。

任冬天到的时候,各个柜台已经卖了五批点心。而此时的门口,就如那司机所说,差不多排了半条街的队伍。

曾经他任职的超市做活动,也会有这样排队的盛况,尤其是打折日的时候,排队的人只多不少。但那些人的脸上,都是焦灼的不耐烦的,恨不得马上冲进去抢购。而到了打折日,也是冲突比较多的时候,无论是客人与客人之间的冲突,还是客人和员工之间的冲突。

排队,会增加人不耐烦的感觉,也更容易积累火气。

但现在,他看到的却不—样,所有排队的人仿佛已经习惯了似的,脸上挂着期待的笑容,他—路走过去,听到这些人交流的,全都是唐糕坊哪些点心好吃,有人说喜欢玉露团,有人说喜欢胡麻饼,也有人说喜欢蟹黄饆饠。甚至有些人似乎在这里排队排多了,其他商家的老板还会出来跟这些人聊聊天。

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