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香橙蒸蛋（第4页）

姜明的力气比姜妤大，在这一步上他比姜妤做的还要快。等到余文哲把牛奶拿过来，也加入了在桌上滚橙子的行列。

这一步处理好了之后，就拿刀在每个橙子距离顶部的四分之一处切开，然后小心的将橙肉取出。

取出橙肉之后，需要注意把里面白色的筋膜全部都刮出来，要不然做出来的蒸蛋味道会带着苦味。

鸡蛋打匀，加糖、牛奶，橙肉太酸，姜妤只取少量加进去调和。

然后倒入完整的橙皮碗中，盖上盖子放入蒸笼。

“这就好了？”余文哲带着疑惑，“是不是有点太简单了？”

姜妤笑了，“简单的不代表不好吃，等蒸好了你就知道了。”

……

“午后甜品……来啦！”

随着余文哲的一声喊，姜妤他们三人就端着盘子走到院子里摆着的桌子旁边，把盘子放下。

橙子盖都是盖好的，摆在那里就能闻到一股扑鼻的橙香和奶香。

“哟！这是蒸蛋呀，用橙子皮来装，一下子就显得和咱们平时吃的不一样了。”余舅妈手里拿着一只反复的看着。

这儿找不到合适的小勺子，只能拿舅舅家平时喝汤用的勺子凑活了。

喝汤的勺子用来吃香橙蒸蛋，显得大了点。一挖下去，三分之一的量就没有了。

余文哲挖了一口放进嘴里。

嫩、滑、香、软、甜。

“我去！蒸蛋还能做成这样？好吃啊！”

余文哲忍不住回头看了一眼被摘了十几个果子依然硕果累累的橙子树——忽然感觉以前那么多年掉在地里的橙子，太浪费了！

余舅妈也喜欢吃这个，对着姜妤道，“看来小妤真的是得了你们家老爷子的真传，这个蒸蛋要不等会儿小妤你教教我，我以后也做来给你舅舅他们吃？”

这点小事，姜妤自然一口答应了。

也恰好，这个时候，远处一个拄着拐杖的身影往这边走来，赫然就是出门唠嗑的外婆。

余文哲张嘴就喊到，“奶奶，小妤姐做了好吃的蒸蛋，你快来尝尝！”

“好好好。”余奶奶走过来，看了看桌上，“这是蒸蛋？做的可真好看！”

对于姜妤做的香橙蒸蛋，外婆自然是喜欢的。年纪大了，就喜欢吃一些香香甜甜软糯可口的。只不过看见大孙子喜欢，外婆吃了一个就表示够了不吃了。

但是余外婆不吃，不代表其他人不吃。

余外婆看到余舅妈拿起第二个自顾自的吃，心里对儿媳妇的不满意又冒出来了。

你说说这个婆娘，一点儿都不顾着丈夫孩子，只顾着自己吃！

要是余舅妈知道了，肯定会觉得自己冤枉的很！又那么多蒸蛋，她多吃一个怎么了？！

只能说看一个人不顺眼，她做什么你都会觉得不对！余外婆看其他人吃一个两个都没意见，唯独就紧紧盯着余舅妈了。

不过看在今天闺女回娘家的份上，余外婆还是忍了下来，准备找个机会再好好的管教这个儿媳妇！网，网，大家记得收藏或牢记，报错章求书找书和书友聊书：