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鸽吞翅(第3页)

姜妤也是几位评委特别关注的参赛者。

常老爷子保密不肯说姜妤得身份,几位评委在姜妤靠近的时候,就死命的往她脸上瞧——就想看出点什么来,好知道姜妤到底是哪位大厨的徒弟。

只可惜,看了半天只觉得小姑娘长得挺好看,其他的什么都没看出来。

鸽吞翅的汤碗盖着盖子,他们也不着急着打开盖子吃。

“小姑娘,刚刚我看到你的脱骨的手法很利落,专门练过的吧?”莫老爷子问道。

“是的,学了很久还只学了个皮毛。”姜妤谦虚的说道。

她觉得自己说的是实话。

相比于她收录之后再花费美味点升级到a级的鸽吞翅菜谱视频里的手法,她现在仅仅算是刚入门而已。

莫老爷子摸了摸自己的胡子,倒是没有继续追问。

“我们是不是在哪儿见过?”简嘉洋接过话头。

这要是放在一对年龄差不多的陌生男女身上,肯定已经有人要嘲笑这个搭讪手法老套了。

但是简嘉洋作为比赛的评委,是真心问这个问题的。他刚刚想了半天,都没想清楚在哪里见过姜妤。

姜妤也没什么好隐瞒的,“前两天和朋友们一起去玉膳阁吃饭,看到了简评委。”

“哦~~”简嘉洋一下子想起来了。

之前在玉膳阁排在他后面预定了套四宝的一群年轻学生里,可不就有姜妤嘛!

当时他发觉姜妤看了他好几眼,心里还偷偷奇怪来着!

不过,对于姜妤明知道他是评委去没有刻意跟他打招呼套近乎的做法,简嘉洋倒是很欣赏。

对于在评委席上看到常老爷子,姜妤倒是觉得意料之外又在情理之中。

这个时候在比赛也不好太过于亲近,只是喊了一声“常爷爷”,常老爷子也笑眯眯的喊了一声“小妤”。

寒暄过后,该尝尝菜了。

鸽吞翅这道菜,就应该以滚烫温度送到评委们面前。

揭开盅盖之时一股浓香扑鼻而来,汤头至清发亮,鸽身紧致,鸽皮完整。

“不错!很不错。”

莫老爷子拿起汤匙,往鸽子的肚皮上一划,原本以黑线缝住的地方就散开来了。

舀上呈半透明淡金色的燕窝与鸽皮鸽肉,和着汤头送入口中。

“唔~~”闭上眼睛细细品味。

鸽肉渗出的精华与嗦尽上汤的鱼翅爆发出无比的鲜美,实在是难以用话语形容出来。上等的高汤在炖煮中吸收了鸽肉的鲜美,味道更上一层楼。鸽肉酥烂,和吸饱了汤汁的鱼翅混合着在嘴巴里游走,抚慰着舌头上的每一个味蕾。

几位评委闭着眼睛细品的时间有点长。

以至于姜妤都还没着急,其他关注评委席上情况的人都有些着急了。

姜明也是着急的人中的一个,“怎么分数还不出来?这都过了多久了?!”

“哎你们说说,这大屏幕拍的着人脸,怎么不顺带把声音发出来也给大家听听呢?!”

“现场还在比赛,把声音发出来会影响其他人比赛的心情。”唐祁的声音淡淡,但是从他紧握着拳头的手也知道他心里是在紧张的。

“……行吧!”这个解释姜明没法反驳。

安静了两分钟,姜明没忍住又开始暴躁了,“怎么还没吃好!小妤儿做的那么好吃,他们有什么好犹豫的!”

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