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第一千一百二十一章 果然美味(第1页)

哇塞,这么大个的人参,这么粗壮的泥鳅!

看到眼前之物纪方心花怒放,两眼放光,这东西可老补了!

哎,不对啊,这两个东西的功能好像是治疗。。。。。。肾虚,壮阳的?

我去!看这玩意这么大的个头,这吃了都得流鼻血吧,简直了炼化之后,好处无穷。

纪方想了想说:“这个大个人参就装到坛子里泡药酒吧,喝了对身体乃是大补。”

那这些大泥鳅咱们就分开做,还能加餐,那就做一道油炸,一道红烧的吧,平时你们几个都吃不到,这次做给你们吃。

旁边的小乔看了看被纪方倒在大盆中的大泥鳅,五官都挤到一起去了,瘪了瘪嘴,说:

“这东西能吃吗,身上黏黏的,黑黑的,一直活动跟大虫子一样,恶心死了,这玩意能吃吗,看着就没有一点食欲了,黑暗料理,绝对是黑暗料理。”

赤凤由于好奇就拿起脚边的树枝,戳了戳盆中的大泥鳅,可是谁料到这大泥鳅劲及其大,受到了外界的刺激居然蹦起来了,直接蹦到了地上。

地面很干没有水分,泥鳅在地上直蹦跶,这可给这帮孩子吓坏了,嗷嗷叫唤,本来就不敢吃,现在更不敢吃了。

看到这一幕可给纪方笑坏了,也很无奈的走到那一把抓住泥鳅扔回了水盆里,对着这帮人说:“等做好了,吃到嘴里,你们才能知道是何等的美味,相信我,你们一定会满意。”

纪方对着

女娲一行人说:“今天拿回来的泥鳅很多,我们多做一些,来都来了,咱们坐一起聚一聚,常常美味如何?

大家听高人都这样说了边都没有推辞,纷纷点头打算留下来吃饭。

一行人在院中玩耍了起来,纪方便换了一身衣裳开始备菜。

他先端起来地上的水盆,去给泥鳅洗个澡,然后就是处理泥鳅,去除五脏六腑,把里面的脏东西都摘掉,这样才不会发苦。

然后把泥鳅身上的粘液洗掉,差不多了就把泥鳅放到酒里面浸泡,可以处去身上的腥味,处理好了泥鳅也被分为了两份,小的泥鳅用来油炸,大的泥鳅便用来红烧。

“起锅烧油。”

纪方端来一个很大的锅,倒上油,点着油就等着油烧开,然后他便把泥鳅从酒里捞出放了一点盐巴,打了两个神鸡蛋,裹上蛋液,外面包上淀粉,就可以炸了。

油已经烧到了七成热了,纪方便把泥鳅一个一个的都放进了油锅里,发出了呲啦呲啦的响声,没过多久便全身金黄飘了上来,纪方将其全部捞出,等了一会又放进油锅里复炸。

过去了半个时辰,炸肉的香味便已经飘了好远,腌制过的泥鳅被油炸完之后飘出一股特殊的香味,不一会院中的人便都闻到了。

“这是什么怎么这么香,闻着味我都有点饿了呢。”天儿说道。

众人眼睛齐刷刷的亮了起来,都非常的期待,有的都已经迫不及待的想吃了,

本来还不是很饿,闻到这香味,肚子咕噜咕噜的叫了起来,不受控制。

这时纪方从厨房探出来一个小脑袋对着小乔说道:“咋样小家伙,香吧,我就说嘛,你们要相信我绝对好吃!”

小乔直点头说好,便问道:“咱们啥时候才能开饭呀?我都快饿坏了!”

纪方说:“马上啦,刚炸完的泥鳅太热太软,需要放凉一小会才能酥脆,我还有一道红烧泥鳅没做呢,不过很快,一会做好了叫你们,你们先支好饭桌吧!”

说完便马上进入状态,迎来第二道大菜,红烧泥鳅,纪方让天儿到一旁扒蒜,然后他备料。

拿出一些干辣椒剁碎装到盘中,又把天儿扒好的大蒜剁成了蒜泥。

做饭做的如此开心的纪方大喝一声:“起锅烧油。”

待油温升高便放入了葱姜蒜,干辣椒煸炒,香味充满了整个厨房。

纪方看差不多了便把大个的泥鳅从酒里面拿出放入锅中,对着身旁的天儿说:

“这红烧泥鳅吧,最忌讳的就是来回翻炒,这样会破坏泥鳅本身,要想泥鳅出锅保持完整便不能来回翻炒,直接加水没过泥鳅便可,然后加些盐加生抽老抽,大火炖至收汁就可以啦!”

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