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第 87 章（第2页）

“我们需要调整营业模式，比之前上班的时长多，但是大家放心！付出和回报肯定是成正比的…新员工可以先听听在决定是否与我们桃花间继续合作。”许知青将自己在路上安排的计划告知众人。

首先是人员安排：在新员工都愿意留下的情况下，以后饮品区主要由大花负责，银铃不忙的情况下可以协助大花。同样，没人买饮品的时候大花也跟着打包糕点。

糕点售卖区陈招娣主要负责，还是银铃看情况协助，银竹主要负责收银，这是白天的安排。

早上由之前的9点上班变成7点上班，全部员工在厨房赶工糕点类的，9点准时开业。

中午午休照旧

晚上5点按时关门，关门以后都在后院继续做明日需要的糕点直到7点。

等7点以后新员工走了，银竹他们在回空间使用智能设备做蛋糕类的东西。

当然这话明面上许知青只说新员工走了以后，银竹姐妹继续在厨房赶工。

许大花倒是很同情师傅，但是之前就知道师傅是许知青‘买’下来的…也不好多说什么…

唉以后自己对师傅好点吧。

陈招娣这两天得知‘真相’以后，有些说不清的情绪…

能力出众又怎样，还不是……还不如自己呢，自己好歹是良民。

“新员工放心，因为工作内容确实比之前的大，每个月不仅工资要涨，…”见陈招娣表情有些僵硬…许知青赶忙提醒。

听银竹可说了，这姑娘这几日上班下班都是走路来回的…昨日更是淋雨来的…想到之前大花说过她家的情况……

“我一会去找靠谱的车行谈谈，按月包车，你们以后上班就有专车接送，相对也安全些。”

“吃饭问题你们也不用担心，我打算在春喜酒楼每天定2顿餐，每顿都是1荤2素的标准，节日期间2荤1素。但是碗你们要自己还回去，咱们后院重要东西多，不要让外人进来。”这就是为什么把门设置在饮品区那里的原因。

许大花原本还有些担心下班太晚回去，娘可能不太同意…现在有车接送就不一样了。

“接下来是大家最期待的工资问题了，以后大花招娣你们工资分两部分组成，首先是底薪，还是1两银子…”

许知青计划的是，大花每天销售20杯饮品以后，每杯饮品提成6个铜板，陈招娣每天销售50块蛋糕以后，每块蛋糕（水果蛋糕类）提成5个铜板。

“我这个是按照现有的销售情况下，指定的提成。”

既然不打算控量了，那就要抓强他们的销售意识，多劳多得嘛。

再者说蛋糕的利润属实可观，自己收益也能高，买蛋糕的量起来了，相对传统糕点的就少一些…每天就能少辛苦点，毕竟传统糕点都是论斤在卖。

“以后每月你们的假期还是2天，如果不想休假…加班那天底薪算双倍工资，提成照旧，以后但凡有节假日的…不管桃花间几点关门，底薪也是双倍”

许知青就最近段时间的售卖情况来看，只要她们肯努力推销，一个月下来少说5两银子提成是有的，如果更努努力，一个