书看迷

第 238 章（第1页）

的人，“各位父老乡亲，你们想吃可以进来看看，要是菜品不满意，你们再走也不迟，而且里面还有一些小零嘴，都是不要钱的。”

闫意说完，一个看起来还比较富裕的老头带着小孙子走进他们的火锅店。

黄玉见状赶紧从柜台走出来，为老人家介绍菜品，又给他孙子拿来了零嘴。

今天他们店铺第一天开张，除了去工作的王爷，还有去读书的宋小墨和闫沉两人，所有人都来帮忙了。

时子安在后厨帮着大厨们学切菜，郁绵绵则临时充当小二。

老大爷带着孙子走到宋苏叶一家三口的桌子旁边，看着他们熟练的烫着火锅，嘴里的唾沫控制不住的往喉咙里面吞了吞。

“掌柜的，你们这吃一顿下来要多少银子？”

“老人家，我们店贵的是锅底和一些稀有的ròu，单种锅底三百文，鸳鸯锅底五百文，大多数素菜都是五十文一大份，ròu稍微贵一些，如果您吃的不多的话，一顿三四百文就能吃饱了，我们菜的分量还是足够的。”

北崖州是个边陲城市，因为商业发达，所以物价比青州那些地方要高许多，宋苏叶这样定价也是她和郁谨言做了市场调查才定下来的。

老爷子听到黄玉的讲解后，带着孙子坐了下来，黄玉把桌子下面的菜单掏出来，拿出宋苏叶给他们准备的小本子，记下老爷子点好的菜。

祖孙俩只点了一个清汤，三样素菜，还有两个ròu菜，又给他孙子点了五个零嘴，共七百文。

七百文在普通的酒楼一般只够吃上三四个菜，在这里可以点五样菜，虽然看起来占了大便宜，但是老爷子还是有些忐忑的，毕竟这家店就他一个人进来了。

黄玉记好老爷子点的菜，去后厨让厨子把锅底熬好端到前面来。

厨子闻言马上开始忙活，郁谨言和宋苏叶互相对视一眼，咧嘴一笑。

小团子丝毫不知道自己就是爹娘请来的模特，还在开心的吃着菜，大街上不少人看着这颜值爆表的一家三口，视线不知不觉的就顺着他们的手集中到烫菜的动作上。

只有一个顾客，厨子很快就将老爷子的锅底和菜端上来了，黄玉在一旁给老爷子祖孙俩讲解着怎么烫菜，菜什么时候熟。

老爷子被他们素菜的份量惊呆了，人家店里都是一小碟一小碟的，他们家却是一盆直接上。

他们从来没有见过如此新奇的吃法，在黄玉走后，马上就沉浸在烫火锅的快乐中，小孩子倒是没有多喜欢吃菜，而是专注于吃他们点的几样小零食。

小零食是鱼皮花生，小麻花，香辣薯片，虎皮鸡爪，以及一盘酸辣萝卜，除了萝卜之外，所有的零嘴都进了小孩的嘴。

窗外的人看不下去了，一对夫妻走进了火锅店，很快，客人们陆陆续续的涌进火锅店。

但凡吃上火锅的人，都对火锅的口感赞不绝口，特别是红汤锅底，虽然辣，但是让人更加欲罢不能。

何况北崖州一直就是一个爱吃辣的城市，所以他们更能接受红汤锅底。

一楼有四十多张桌子，很快就被客人坐的满满当当，但是还有人想进来吃。

“不好意思客人，我们一楼已经坐满了，只剩二楼的包间了，只是二楼要多五十文的包厢费。”黄玉略带歉意的说道。

“没事，包间更好，我们订上一桌。”一个财大气粗的客人说道。

“成，那客人跟我上来。”黄玉带着客人走到二楼，点好菜她才下楼。

宋苏叶原本只请了一个厨师，两个帮工，三个伙计，结果今天客人实在是太多了，切菜洗菜的人一直马不停蹄的忙活，最后郁谨言和宋父宋母都一起去后厨帮忙了。

但凡手里有钱一些的客人，一顿最起码都可以吃上二两银子，所以今天一天下来，宋苏叶他们毛利就是七百两银子，火锅底料以及许多干货都是从宋苏叶空间里拿的，所以成本十分低。

经过今天一天，他们家火锅店的名头算是打出去了，三日之后他们的菜品会恢复原价，到时候应该还能挣多一些。

从以前开包包店开始，宋苏叶就会给闫意和黄玉开工资，而且开得还不低，所以说他们两个如今都算是富婆了。

宋苏叶说火锅底料可以让顾客们拿回去，这样既不浪费，又让顾客放心他们店的食品卫生。

处理完这些，郁谨言加班加点的去牙婆那里又买了两个男孩子，让他们在火锅店做事。

“陈河，陈舟，以后你们两人就留在店里帮忙做事情，你们的工钱和他们是一样的，以后好好过日子吧。”郁谨言对刚买来的两兄弟说道。

两人对于郁谨言十分感激，他