这边的菜并不是像之前,喻小理在京市那个馆子里吃的那样,那么讲究。
这边的后厨应该是,有客人点一样的菜的话,就一锅出,然后分盘子装好再端上来。
所以这边上菜的顺序,完全不讲究,就是看哪个先做好就先上哪个。
不过喻小理也没觉得,这样有什么不好的。
这样接地气的店铺,就是应该一整个就很接地气才对。
这么想着,喻小理看着第一道上的炒饭,直接招呼大家开始那碗装着吃。
反正这个炒饭也不
是没味道。
空口吃也是很好吃的,所以直接吃也没关系。
不过在吃这个炒饭的时候,喻小理也下意识的,把这个炒饭和她之前吃过的炒饭做了一个比较。
这个炒饭,要比京市的那家,稍微油一点,也没有那一家做的那么讲究。
不过也在喻小理觉得还挺好吃的范围之内。
所以喻小理吃着也还觉得不错。
让喻小理没想到的是,这边竟然第二道上的菜,就是文思豆腐。
这东西不是应该很难做才对嘛?
那个京市那家店里的大厨,都废了一会儿时间,才把这个菜给他们上上来。
但这家店怎么回事,怎么一下就先把这个弄上来了。
炒饭才刚端上来不久呢。
似乎是看出了喻小理的惊讶,那个上菜的也是之前给他们点菜的那个服务员,对喻小理笑了笑。
“我们店里做这个可是出了名的又好吃又快,这个豆腐是我哥哥切得,调味是我爸调的,他们两做这个简直就是一绝!”
听到服务员毫不吝啬的,对自己父亲和兄长的夸赞,喻小理自然也就明白这个服务员的意思了。
这个店应该就是这一家人,一起开的店。
而且这家人应该都各自有各自的本事,所以生意才会这么好。
听到服务员的解释,喻小理点了点头表示自己了解了。
顺带夸了两句,这边的手艺。
的确,这边的文思豆腐能这么快出餐,还这么好吃这么完美。
那只能说明。。。。。。这家
店的水平是真的很不错。