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第76章 第78章谈妥了（第4页）

乔庭渊皱了皱眉头。

主薄也有些惊讶。

因为臻园县这地方的气候比较温暖，所以雪是很少见到的，尤其是还没有到过年的时候，就已经有了一场雪。

乔庭渊看着那雪，“希望是瑞雪兆丰年吧。”

雪太大了的话，就会把种下去的小麦种子与土豆的生机都给淹没在雪地里了。

乔庭渊无奈的看着窗外的雪，心情不禁带上了一丝的沉重。

本来还是满心期待着春收时候的顺顺利利，但是这一场忽如其来的雨雪让乔庭渊瞬间又想好了退路，匆匆给清黛阁写了封信。

等随后羽绒服的盈利到账之后，乔庭渊除了把老百姓们的工资放下去，其他的一笔钱都没有动，就防着事情变坏之后连买粮食种子的钱都没有。

转眼之间，衙门便已经冷清了很多。

“快快，来，逮着。”

“你往哪儿跑。”

乔庭渊好不容易睡了个懒觉，就听见后院里鸡飞狗跳的声音。

乔庭渊身穿白『色』『毛』衣『毛』裤，穿了一个贴身的羽绒服就出去了，外面正簌簌的下着雪，坠落在乔庭渊的发间、脸上，让他极为不自然的抖动了睫『毛』。

“今早上吃什么？”

“吃个鹅，你先去洗个脸，给祖宗上香祭拜，还有灶王爷都赶紧的。”

乔庭渊踩着雪，哈着冷气，手搓了搓，麻利的洗脸之后，和乔成一起在大堂给祖宗牌位上香。

他们和光州远隔千里，肯定不能把乡下的那个搬上来，自然是请了一个新的。

等这些过年的仪式结束之后，那些祭拜祖宗的酒肉也可以拿下来吃吃或者是接着放着。

只不过这些东西，放坏了也不是事儿，给鸡鸭吃了也有点不尊重的意思，还不如自家人拿着吃了。

祭拜的东西也不固定，有果子、肉就行。

乔庭渊顺手把那个白水煮过的肉涂上了糖『色』，放在了油锅里炸了一会儿。

等到油脂炸干净了，再把四四方方的一坨肉拿出来，在猪皮上拿针戳上小洞，放在高汤里泡一会儿。

这个时间，乔庭渊就把梅干菜下入辣椒葱花之类的炒香。

再把上了糖『色』的肉拿出来，切成片，放上用酱油等调料做成的酱汁给肉片上『色』入味。

而后再把肉的片朝下，放入碗里，依次摆好，把炒香的五花肉放杂肉上，放在蒸锅上。

这便是梅菜扣肉了。

何杏那边也把荷叶馍做好了，荷叶馍做得精巧好看，两片合在一起，中间还能夹着菜和肉。

这便是梅菜扣肉的绝配了。

吴衣水扶着肚子，坐在饭桌便，看着这个颜『色』极为漂亮的菜，又不是很敢下筷子。

肥肉，她还是能够发现的了。

乔庭渊笑眯眯的说：“你还不信我？”

吴衣水试探『性』的夹了一块，学着乔庭渊的样子，把肉和梅菜都放在荷叶馍里，拿手直接拿着着。

刚开始肯定最先接触的是荷叶馍面粉里的甘甜，随后就是肉的肥而不腻、软烂入口，牙齿咬下去的时候，还有酱汁流出来，加上梅菜吸收了肉里的油与香气，和本来梅菜的味道相得益彰。

一口里面既是馒头又是菜和肉的汁水，完全不会让自己的舌头察觉到一丝的腻歪。

吴衣水这样怕油腻的人，都忍不住吃了两三个。

不过梅菜扣肉到底没有做很多，因为虽然有荷叶馍解腻，吃了四五个之后还是会觉得饱腹。

这个时候，一个清汤的鹅锅就非常适合在冬日暖胃了。

鸭肠之类的鸭杂被处理的很干净，因为咕噜咕噜煮了很久的关系，配上鲜美的汤，也不会觉得柴。

鹅肉更是入口即烂。

一家人正吃着火热的时候，忽然听见了外面的说话声，似乎是生人