林兰走了过去,见姚秀云和一个四十来岁的女同志一起来了,她笑着上前:“你今天咋有空出来狂街?”
然后炒制火腿馅需要的面粉,告诉她们用小火炒熟,炒到面粉发黄……将炒熟的面粉、猪油、白砂糖倒入腌制好的云腿中拌均……
操作间里放了两台电扇,里面的热气依然很大。
姚秀云接过咕咚咕咚喝了几口:“薄荷水?”
伍大姐见巧慧和佟兴兰拴着围裙,带着袖套,脖子上围着一张白色的毛巾,头上还戴着帽子,一下就满意了:“不错,干干净净的看着就放心!”
林兰点头:“对呀,那么难都过来了,现在政策都不一样了,你还担心他干啥?”
林兰拿了竹杯,给两人倒了杯薄荷水:“天热,喝口凉茶!”
扭头看到林月珍站在后门口冲她招手。
“没事的爸!我帮你把热水放好,洗了澡早点睡哈!”李向阳扶着他朝浴室走去。
“现在几乎都用机器了。”说话间就进了后院操作间,林兰指着后院的机器,“我们有搅面机,发酵箱,烤箱……比以前方便多了。”
林兰客气的说道:“你放心,我们的月饼物美价廉,你可以跟我进去看看,里面正在烤制火腿月饼。”
林兰感谢的说:“谢谢伍大姐照顾生意!”
佟兴兰看着拌好的月饼馅,咽了口口水:“看着就好吃。”
姚秀云拉着她:“大姐,走我们去尝尝刚出炉的月饼。”
她笑着打趣道,“你实在担心的话,咱们就把那些黄金送乐兴挖个坑埋起来。”
林兰上楼洗漱好,李向阳也上楼了:“小兰,我明天和达叔说,后天我不去羊城了。”
离中秋节不远了,林兰原本准备在利民街用的烤箱也安装在后院操作间,两台烤箱大批量烤制月饼。
“去,为什么不去!”林兰拉着他坐下,“常言道是福不是祸,是祸躲不过,我们该干啥还是干啥!”
姚秀云笑道:“中秋节就快来了,我们来定月饼,这位是检察院的伍大姐,他们也要在你这定月饼。”
“以前我们都在食品厂买。”伍大姐笑道:“去年就听同事说你们的月饼味道不错,我们今年也在你们这定了试试。”
佟兴兰说:“以前做汤圆芯的来我们队收过玫瑰花,没想到玫瑰花还可以做月饼。”
林兰说道:“我们做吃食的,最重要的就是卫生,卫生搞不好,沾染了细菌直接影响顾客的身体健康。”
伍大姐连连点头,小声对姚秀云说:“不满你说,我还担心他们是在那种黑乎乎的小房子里做的月饼呢!”
姚秀云也压低了嗓门:“你放心,不好我怎么会推荐给你呢!她是我最要好的朋友,公安局的月饼也在这定的。端阳的时候,他们还有火腿呢!”
“好,端阳到了再来定粽子。”伍大姐低声应道。