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第470章 471菜园子（第2页）

李向阳叹道：“给水清阿勇他们送点过去我们也吃不完，坏了可惜了！”

吃过饭，林兰和李向阳一起把摘回来的那些豇豆四季豆焯水后，摊开晒在凉席里，其他的能腌的就腌起来。

“妈妈，苞谷粑好吃，我吃了两块了。”小豆子看着老李，“爷爷，我以后要跟你学做菜。”

“嗯！秀云吃了还问我要呢！”林兰把切好的萝卜丝摊开，端到院子里放阶檐下晾晒起啦，回屋继续切萝卜丝。

“看样子今天就要下雨，趁今天在家闲着无事，把地里的芋头挖了，萝卜拔了，晒点萝卜丝腌起来吃。”

“天热吃点酸的好，开胃！”

种的时候看着差不多，没想到开出来的花有紫色的，黄色的，还有深红色的，盛开的花瓣如丝如缕，真的十分好看。

李向阳提着芋头过来，看到簸箕里的萝卜丝，说道：“我觉得妈腌的榨菜好吃。”

天热，菜地里种的那些蔬菜疯长，常常来不及吃就长老了。

“哦！”李向阳把藤蔓干枯了的竹竿拔起来，“只有秋黄瓜长势最好。”

林兰把萝卜，白菜提到阶檐上放好，拿刀削掉萝卜缨子和根须，清洗干净后开始切萝卜丝。

林兰笑道：“就是，长大了哭着喊着讨老婆。”

“我吃一口面。”小豆子张嘴，林兰喂了他一嘴，“好吃吗？”

老李看了看表：“向阳，都十一点半了，我去把鸭子杀一只，你挖点芋头回来烧鸭子吃。”

李向阳指着竹篓：“小兰，你看我们摘了好多番茄。”

小豆子眉毛都皱到一起了：“好酸，酸溜溜的，我不喜欢。”

“真的啊，妈妈吃了面看看去。”林兰见他满头大汗的，“去那帕子把汗擦了。”

回到前院，老李和小豆子已经把饭菜摆上桌了，林兰看到盘子里还放着金黄的苞谷粑粑。

老李指了一下豆架上叶子都枯黄了的豇豆和四季豆：“还有那些豇豆，把它摘了焯水晒干豇豆吃。”

两人忙到小豆子叫吃饭，才把萝卜丝和白菜全部晾晒起来。

三人听后都笑了起来。

老李将菜苔割下来，放在筲箕里，转身出了厨房。

林兰拿了一个番茄在水龙头下冲了一下，咬了一口，酸甜酸甜的特别爽口。

藤蔓上的豇豆和四季豆，有的已经干瘪，摘下来晒干放着明年做种。

“好，等会儿你说我来熬！”

“好！”林兰帮着李向阳把番茄摘完，又去把红了的二荆条摘了，才去摘豇豆。

老李夹了一只鸭腿，放在他碗里：“小油嘴，就会哄我们开心。”

李向阳说：“明年菜地里不种南瓜了。”

二荆条和朝天椒洗干净晒干海椒以后舂海椒面，小黄瓜晒焉泡坛子里。

把番茄的顶部用刀划十字，番茄蒂用刀剜出，烧一锅烧开，放入番茄烫一分钟，捞出后晾一下去皮，摆在瓷盆里。

把所有的番茄皮撕光后，将它挤碎，放入锅中，加入冰糖、小火煮半小时以上。

待番茄汁变得浓稠，没有水分的时候，加盐拌匀，番茄酱趁热舀入小罐子里密封，凉冷后放冰箱里。