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第70章 主厨(第3页)

“儿知道大娘不计较这些,但是驴车真的装不动了,再加上待会儿我们三个人都要坐上去,万一把驴坐塌了怎么办?”

闻言,赵母的心顿时犹豫起来,看了堂侄子一眼,又看了一眼瘦弱的驴,和没剩下多少空位的车板。

只得无奈地点点头,开口道:“那就依娘子所言,不拿那么多,反正往后二娘和三娘都要归家,回去时再给娘子带些新鲜的就是。”

听到赵母退步,郑琬也是松了一口气,实在是这么多东西,她们三个人一起吃,那也是要消耗很多天的。

能少带一点就少带一点,至于下次,那就下次再说。

之后,三人在赵家人不舍得眼神中,慢慢朝着洛阳城的方向驶去。

半道上赵青苗还想到郑琬提醒的话,硬是要下来走走,防止自己把三叔公家的驴车坐塌了。

就连她那个堂哥也受到这样的话影响,基本上是坐一会儿,走一会儿。

一行人就这样赶着驴车来到郑宅门前。

之前赵青苗的堂哥赵虎对于郑琬的认识,也就是一个赵家的客人而已,可是当他看见郑琬所居住的屋子时,觉得自己对于郑琬还是看低了。

能够在寸土寸金的布政坊,拥有一间属于自己的宅院,那是多大的一件事呀!

帮忙一起将赵家赠送的蔬菜和鸡蛋拿进去的时候,态度是万分的恭敬,对于赵家对郑琬的追捧也有了成算。

若是他家认识这样的大人物,他们肯定也是要毕恭毕敬的,甚至比起赵家来说有过之而无不及,趁此机会,他肯定要好好表现一番。

只可惜,赵青苗的力量过于强大,他还没怎么表现,驴车上的货物就已经消耗一空。

得了郑琬的赏钱之后,依依不舍地离去。

郑琬看着只是离开了不到一旬的院落,又积攒了不少的灰尘和落叶,带上赵青苗一起,将所有的卫生打扫干净。

等到两个人里里外外都打扫干净之后,时间已经来到了饭点,按照往常来说,这个时间点也应该做饭了。

她看着厨房里已经被杀好的鸡,想着这个时节这种食材不能久放,最好早点吃才能放心。

将自己厨房里的调味料打量一番之后,她立即有了决定。

赵青苗看到郑琬进入厨房,也明白是要做晚膳了,立即开口道:

“娘子今日准备做什么好吃的?哪些需要儿帮忙?”

“带来的鸡肉需要赶早吃了,今日就做一道家常的炒鸡,你去将带来的大葱、土豆洗干净,顺便将干番椒泡水,待会儿备用。”

“喏。”

赵青苗得到任务之后,立即快速地行动。

郑琬自己则是将鸡从竹篮中取出,将鸡身上没人爱吃的地方斩去,接着将鸡肉斩成小块,清洗干净,放在一旁沥干水分备用。

将洗干净的葱姜切断,和白酒一起与鸡肉搅拌均匀,腌制入味,取出鸡身上的异味。

趁此间隙,她开始准备做炒鸡最重要的炒鸡酱料。

起锅烧油,其中加入一点猪油,让油脂的复合香味更加浓郁。

紧接着往里面加入花椒,煸炒出香味,加入她自己调配的糍粑辣椒,翻拌均匀,直至看到锅内的油都染上糍粑辣椒渗出来的红色。

此时,厨房内的香味也越来越浓郁。

突然从屋外将食材洗干净的赵青苗,一进来突然闻到如此刺鼻的味道,更是忍不住打了几个喷嚏。

“阿嚏阿嚏!”

整个人的身体都因为这几声喷嚏在抖动,她内心有些怀疑地想:难不成是她回家之后吃番椒的机会太少,现在居然连闻到番椒炒出来的味道都受不了了?

因此,她暗自在心中做出决定,这一次一定要多吃一点番椒,将自己胃恢复过来。

郑琬不知道赵青苗心中的想法,看到她出现之后,立即吩咐道:

“三娘,你现在将大葱切斜片,将土豆切成滚刀块。”

“喏,娘子。”

赵青苗一听到吩咐自己做事,立即行动起来。

而郑琬看着锅里的材料炒好了,立即往里面加入另一个至关重要的调味料——甜面酱,继续翻炒,最后在沿着锅边淋入一圈白酒,这碗香喷喷的炒鸡酱出锅了。

赵青苗在切菜的时候,也注意到这个时候的厨房,除了你无法忽略的番椒刺激香味之外,还隐藏着一股酱香和鲜味滋味。

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