书看迷

书看迷>都水监公厨 > 第79章 坚果奶酪包一(第3页)

第79章 坚果奶酪包一(第3页)

令车上的云华满意不已,她就不相信这次还能再伤到曲柔。

而曲柔想到自己要离开这里,也没有出言拒绝,她的确是想要将眼前的景象看得久一点,再久一点,贪婪地将眼前的景色收入眼底。

牛车晃晃悠悠地带着三人离开永安街,驶出布政坊,向着更加繁华的东市驶去。

傍晚,郑琬结束一天的工作,回到家,立即安排赵青苗明日晨间去将需要的食材买来。

“明日你去上次买过酥油的那家铺子,买些奶酪、牛乳和酥油回来,顺便再去蜜饯铺子和杂货铺,将他们铺子的各类果干,以及核桃、松子之类的坚果,种类多一点,每个品种的数量不用很多,一两足矣。”

赵青苗好不容易等到自己的正事来了,自然是要将这些吩咐全部记在脑子里。

听着郑琬说话时,一直频频点头,待她说完,迅速回道:

“娘子放心,永安街附近儿这几日都走遍了,早就将铺子的信息打听的清清楚楚,必定会给娘子买回来最合适的食材。”

她还激动地拍拍胸脯,向郑琬做出保证。

郑琬看着也是忍不住露出笑容,提醒道:“也不必很着急,明日只需在午时前将食材都准备好即可。”

“绝对没问题!”赵青苗大声回道。

做好明日的安排之后,郑琬安心地沉沉睡去。

等到她中午再次从都水监回来,就看到快要将厨房桌子堆满的食材,特别是牛乳,直接装满了整整一桶。

而后将桌上的食材全部检查一遍,需要的都买齐了,转头询问道:

“三娘你用午膳了吗?”

“刚刚吃完,才洗碗回来,绝对不会耽误娘子大事的。”

“那就好,你自己一个人在家更要照顾好自己的饮食。既如此,你先去旁边把烤炉预热了。”

而郑琬自己,则是将买来的牛乳往锅中倒入大半,烧火煮牛乳。

制作坚果奶酪包需要不少的奶粉防沾,但是这里又没有卖的,她只能用最蠢的办法自制一下,估计将这些牛乳烧干,再烘烤一下,需要的奶粉应该就可以做出来了。

于是,等赵青苗回来的时候,就看到郑琬不停地用勺子在锅中打转,搅动一锅乳白色的牛乳。

她不明所以地问道:“娘子这些牛乳还需要煮了才能使用吗?”

“不是,铺子的牛乳自然是煮过的,只是需要用这些牛乳做点其他的东西。你来搅拌,儿去把制作奶酪包的面包做了。”

“喏。”

赵青苗一头雾水地接替郑琬的勺子,一边看着火候,一边不停地在锅中搅动。

郑琬则是在一旁开始和面,依据二十个人的分量,她决定制作五个六寸大小的面包,怎么的都够二十个人吃了。

往盆中加入面粉、老面、糖、鸡蛋和盐,一起搅拌均匀,在加入她刚刚留好的牛乳,揉搓成团。

再加入黄油继续揉搓,直至将面团揉出一层厚膜,放到一旁醒发。

这时赵青苗负责的牛乳也开始冒出一个个大泡,逐渐变得浓稠。

郑琬侧头看了一眼,立即提醒道:“三娘,可以把这些牛乳放到烤盘上了。”

“喏。”

赵青苗听从郑琬的安排,直接捏起铁锅的两只耳朵,往烤盘上倾倒。

一股猛烈的热气瞬间顺着牛乳倾倒的动作往四周袭来,与此同时出现的还有一股浓郁的牛乳香,是那种人一闻,就会忍不住露出满意笑容的香味,是来自灵魂深处印刻的乳香。

已完结热门小说推荐

最新标签