书看迷

第210章 包子（第2页）

大家之前见面团放到盆里，兽皮盖住，再次掀开后竟然变大了，就觉得万分神奇了，只是见郑意在忙，才忍住了，现在见做出来的馒头又软又香，就再也忍不住了。

“太神奇了吧！”

“好软啊，像棉花一样。”

“好吃！这么好咬，我的阿妈肯定会喜欢。”，一旁一个尝过馒头的兽人红着脸，激动道。

周围听到的兽人无不羡慕的看着那个兽人。

家里有老兽人存在是一件很幸运的事。。。。。。

大家讨论着馒头的味道和口感，倒是没兽再说什么巫术了，毕竟这是他们亲手做出来的，只是大家仍然觉得很神奇。

“拿肉调肉馅，准备包包子。”

郑意将馒头用木盆装了满满两盆，招呼大家来吃。

几个兽尝过了馒头的味道，就更加动力十足的继续包包子了。

调好肉馅后，郑意擀好面皮放在左手上，肉馅放在面皮的中间，手心稍稍向下弯，先用右手的食指和母指把面皮捏起来。

用左手的食指把旁边的面皮推向右手食指的位置，形成一个褶子的形状。

松开右手的食指，把褶子提起的面皮捏在一起，形成一个褶子，接着用左手的食指把旁边的面皮推向右手食指的位置并捏紧，形成第二个褶子，之后以此类推，直到将包子完全包住。

大家照做，全部包好之后，在蒸笼上刷上一层薄薄的油脂防止粘连，开火继续蒸。

当第一锅包子出锅，麦香混合着隐隐肉香的香气铺面而来，郑意都忍不住咽了咽口水。

大山将包子利索的夹起一个包子，递给郑意，“郑意长老，你先尝尝。”

郑意接过热气腾腾的包子，咬了一口，松松软软的皮包裹着略带咸味的肉馅，美味极了。

“好吃。”，郑意一边大口吃包子，一边抽空回复了一句。

熊猫幼崽努力的站起来，伸展着身体，恨不得上去自己拿。

郑意拿起一旁的筷子夹了一个递给崽崽。

拿到了食物，熊猫幼崽立马老实了，抱着包子，欢快的啃着。

“哼唧~（好吃~）”

崽崽吃的亮眼放光，满嘴是油，没办法，包子对于他来说太大了点。

吃完一个包子，怕崽崽撑到，郑意就不让崽崽吃了。

“唔这包子真好吃，比饺子还好吃！”，开始品尝的兽们简直要被好吃哭了。

郑意一边指挥几人干活一边

不一会盆中的面都变成了肉陷的包子，他们在另一个山洞又起了一锅，两个石锅同时开锅蒸包子，郑意怕不好控制火候，过一段时间，就换一个山洞看一会儿。

包子熟了就开锅捡出来，再继续蒸，“馅不够了，将一小盆的猪肉倒进虾肉里，再加适量的盐，之后将馅料朝一个方向搅拌均匀就可以了，伴好了之后分工擀面皮，包包子。”

郑意指挥这兽人们将剩下的面团全部包了包子。