“用火烤辣椒?”
至于你说。
江宁来到长沙开了直播之后,一众湖南这一边的网友便说道:“江宁老师,我们大湖南怎么样,我们的湘菜如何?”
所以江宁再呆在江苏也没用。
“江宁老师,您这是什么操作?”
所以。
江宁早早起床,然后前往了菜市场,购买了一系列的辣椒。
只是江宁在五一广场吃了一阵,却是摇了摇头:“总体还行,就是不够辣。”
“不行了,顺子他妈,快开门,我都被你这股香味给馋死了。”
长沙是有名的不夜城,同样也是全国有名的美食之地。
“哈哈哈,可以在菜里面添加这一些辣椒酱,我觉得菜都上了一个档次。”
也从来没有人想过。
说不定,这就是几百年老祖宗传下来的秘方。
“这要啥变种?”
“对。”
一种是酸辣,另一种是鲊辣。
大都数人模仿只是觉得好玩,也并没有觉得这样的一种辣椒酱会有多么的神奇。
如此一想。
江宁继续将刚才切好的辣椒放到另一个坛中,加上盐,再加上蒜籽,还有香鼓,接着再倒入大量的茶油。
因为辣椒比较小,又因为最外面那层皮很薄,所以不能带手套。
当他们将油辣所需要的一系列食材全部准备,并且按着江宁的制作方法制作出来时。
他们就是想来尝一尝江宁老师特别制作的湖南辣。
“我是说生火。”
“从来没有闻过这么香的香味,我能来看看吗?”
一边说。
当然。
没等大家问完。
“呃,这里比较方便一些。”
“这不,大家看,这里烤掉了一层皮,我们将这层皮撕掉,也就可以了。”
“老妈,你在做什么,好香啊。”
江宁将撕好皮的红辣椒切好,并加入芝麻油,以及酱油……再一搅拌。
虽然江宁这一次来到湖南的声势并不大。
无数评论纷至沓来。
同时。
为什么一定要来湖南?
正所谓一方水土养一方人。