书看迷

第233章（第1页）

“就这里吧。”林原生回道，虽然雅间清净，但是大堂里有客人，路过的人看到了，会更有兴趣走进来。“这是菜单，你们先看一下，想点什么跟小二说。”苏含玉笑道。有人环顾了一下一楼大堂，发现桌椅摆得满满的，惊讶道：“怎么连个台子都没有，也没有说书唱曲的人，岂不是一点乐子都没有？”这里得说明一下，古代酒楼和现代餐馆是很不一样的，与其说是吃饭的地方，不如说是一个玩乐场所。首先，没有外食不准入之说，除了酒楼自己卖的酒菜之外，还有酒保、茶博士、手艺人兜售酒水茶水点心小菜之类的吃食。其次，为了招徕客人，不光安排有酒姬，还有说书、唱曲、杂耍等艺人。总之，吃喝玩乐样样齐全，确保客人乐不思归。人一多，事就多，像霸道少爷调戏卖艺歌女，风流酒保傍上大家小姐，落魄学子没钱付酒账被酒保打之类的事情便层出不穷。这些外来的人犯了什么事酒楼是不怎么管的，毕竟他们要么没给钱，要么给了一点场地费，犯不着为他们出头。苏含玉嫌麻烦，直接禁止闲杂人等出入酒楼，艺人表演的台子也被她撤掉了。尽管店里有点丝竹管弦之声也不错，她更希望客人专心吃饭，吃完就走，好提高翻台率。见他们奇怪，她笑了笑，“我这鱼要趁热吃的，要是大家光顾着听曲，错过最佳食用时机，口味就要打个折扣，所以没安排那些。”“噢噢，原来如此。”话虽如此，他们还是觉得有点闷，便迅速点菜下单，菜倒是上得挺快，不到一刻钟，伙计就把凤爪、鸭头、泡菜、黄瓜之类的前菜端了上来。虽然都是些小菜，味道还真不错，尤其是那麻辣鸭脑壳，一口咬下去，软糯鲜香，味道十足，好吃得让人停不出口。连连赞叹道：“好吃，不管那烤鱼怎么样，光冲着这鸭脑壳，就不算白来。”林原生白了这人一眼，冷哼道：“好吃的还在后头呢。”正说着，烤鱼端上来了。他们人多，一人点了一条鱼，把所有口味都点了一遍，鱼也是各品种都有，最吸引人的，当然还是铺满了辣子，看着红晃晃的麻辣烤鱼。那股烤鱼特有的焦香味和辣椒花椒混合的味道，闻着就让人流口水。一上桌他们就迫不及待地伸筷子去夹，生怕晚了一步就吃不到了似的。“小心点，这鱼烫着呢。”苏含玉笑着提醒道。岂不亏死（五更）他们倒是一点都不在意，急吼吼地往嘴巴里塞，也不怕烫了舌头，还没吞下去呢，就竖起了大拇指夸赞。不用说，完全被烤鱼的味道给征服了。烤鱼味道重，自然需要搭配饮料喝，苏含玉准备了好几款饮料，都是清热解渴的茅根竹蔗水、酸梅汤、山楂汁、罗汉果茶之类的。冬天气温本来就低，这些饮料还是用冰块冰镇过，喝着透心凉。吃一口滚烫的烤鱼再喝一口冰凉的饮料，堪称冰火两重天，怎一个爽字了得。他们两个人分一条鱼还吃得不过瘾，又点了一轮，换着口味来，吃了个肚儿圆，再也塞不进任何东西这才罢休。托他们带来的人气，中午出来吃饭的人见原来的天盛换了新招牌，便多看了两眼，发现大堂里居然坐着一群少爷，吃得满嘴流油，一点形象都不顾，也忍不住踏进来，想尝尝看。等小二报菜名，这才发现原来“好多鱼”还真的只卖鱼，又有点后悔，不过来都来了，只好姑且点了菜。味道嘛，自然是让他们大吃一惊，而后大吃好几斤的。就这样一个两个三个地走进来，大堂居然很快坐满了，后面来的人都到二楼雅间去了。等张掌柜下午想起捧场之事，走出自家酒楼的时候，发现对面好多鱼门外居然坐了三四排人，竟是在排队。他略一琢磨，便笑了，看来小姑娘也不是完全不懂经营之道嘛。没想到开业第一天这么热闹，苏含玉发现招的人居然不够用，只好亲自招待起候位的客人，给他们端来热茶、瓜子、梅干，安抚安抚他们的情绪。前世她和好友经常跑热门餐厅去吃饭，没少等位，知道等待最是磨人，尤其这个时代又没有手机可刷。看到张掌柜笑眯眯的圆脸时，她猛一拍脑门，不好意思道：“掌柜，真抱歉，忘了给您留座了，您看您是等会再过来还是稍等一下？”张掌柜扫了一眼大堂，发现里面居然坐满了人，讶异道：“你店里居然真的满人了？这才刚到吃晚饭的时候呢。”